تعليم الطبخ للبنات
تعليم الطبخ
علمي اختي العزيزة ابنتك على ان تكون الطبخة على ذوقها او باختيارها بكل تفاصيلها تشتريها بنفسها خذيها معك للتسوق وتركيها هي التي تختار البهارات وتختار الأطعمة التي تريد تختار الوصفة التي تريد وتطبخها بنفسها ولو مره في الأسبوع عوديها على ذلك عوديها على هذا لكي تحب الطبخ ، انصحيها فقط باختيار الجودة الأفضل وحبيبها في الأطعمة الصحية بمشاركتك لها.
عدم حب البنات للطبخ او صعوبة تعلمهن واستصعابهن الأمر هو انه لم يشعرن من قبل انهن المسؤولات وان الخيار لهن او ان المطبخ لن فهن يملن الي حب التملك للشعور بالمسؤولية، عوديها ان المطبخ لها ، و ان ما يوجد في المطبخ من اختيارها وذوقها دعيها تحب أن تطبخ ما تريد كوصفه من أسبوع او حتى في الشهر او حتى كل أسبوعين لكي تحب الطبخ وتعينه على هذا وتخفف عنك شيء من عبئ عمل المنزل أيها الأم الرائعه، وكذلك لتكن ست بيت رائعة مثلك.
تعليم الطبخ للمبتدئين
دعي ابنتك تشارك معك في تحضير بعض الوجبات خاصة التي تاخد وقت طويل مثل لف ورق العنب او الشيش برك او عمل فطائر او كعك وغيرها ، واجعلي لها طقوسا محببة لابنتك مثل الغناء او سرد القصص او النكات والضحك، وغير ذلك من الأمور التي تكسر الروتين وتحببها بالعمل وتابعيها في إتقان مهارة الطبخ السرعة وكل شيء يسهل العمل.
وافضل امر يسهل هذا كله هو ان تكوني صديقة صاديقة لابنتك محافظه على اسرارها فكل شيء تقوله لك ابنتك عنها بشكل خاص اعتبريه سرا ، فما يفسد علاقه الصداقه والثقه بين الام وبنتها هو ان الام تتكلم عن او تنقل ما تقوله لها ابنتها للآخرين اي ما كان الشخص ومها كان تفاعله مع أمرها ، فتقول البنت في نفسها ان امها لم ولن تحفظ سرها ، وستبحث عن صداقات اخرى تحببها بمواضيع اخرى غالبا ما تكون وغير نافعة.
تعليم الطبخ للأطفال
كوني قدوة لها في العمل دعيها تراك وانت تعملين منذ نعومة أظافرها واعطيها المساحة الكافية والمناسبة مع سنها للمشاركة في الطبخ وأعمال البيت فالعلم في الصغر هو فعلا كالنقش في الحجر .
في الصغر تبنى الاتجاهات والقيم ، وجهي ابنتك لكل ما ينفعها من أمور الدنيا والآخرة وكل ذلك ابتغاء وجه الله.
اغرسي فيها ما هي من أهم القيم وهي المبادرة والعطاء وعلميها الإحساس بالمسؤولية بعدا عن القلق والوساس والحذر الزائد ، علميها السرعة والاعتدال ، وحسن التدبير ، واحترام النعم ، وحسن التوكل على الله ، والتواضع.
علميها أن " ما حك ظهرك مثل ظفرك " لتكون سعيدة وراضية علميها المبادرة، وتحقيق كل ما تريد دون أن تنتظر احد ، واذا كان الأمر صعبا عليها من الطفولة أن لا شيء صعب فالصب هو الامر الذي لم يكتشف الطريق السهل له ، دعيها تتعلم كل ما يسهل عليها الأمور. فإن ذلك يعلم المرونة وحسن التدبير.
* من الأمور المهمة التي يجب الحذر منها في تعليمك لابنتك الطبخ:
١_ امر مهم يجب أن تراعيه هو عدم استخدام أسلوب المقارنة ، لا تقارني ابنتك بأخريات بل شجعيها لتكون متميزة وامدحي الإيجابيات بها امتدحي طبخة لها وكلما أتقنت غيرها امتدي غيرها افضل حتى تمتلك الكثير من الطبخات المميزة هنا امتدحي شطارتها ومهارتها بالطبخ.
٢_ لا تلوميها وتعاتبيها أن أخطأت فهذا يعتبر أسلوب تنفير ، قد ستبتعد بذلك عن المطبخ كله أو قد تنفر من ذلك الأسلوب او تلك الطبخ فاللوم ثقيل على النفس ومحبط عند غالبة الناس ان كان من شخص آخر يحترم رأيه.